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- 한국촌 (hankookchon)
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- 2019-11-26
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언제나 맛있다! 조호바루(Johore Bahru_Malaysia), 새마을식당
먼 타국 생활, 해외여행을 장기간 하다 보면 한식이 그리울 때가 있죠?
한식이 그리운 분들을 위해 말레이시아 조호바루에 위치한 백종원의 새마을식당, PAIK'S BBQ(새마을식당)를 소개합니다.
조호바루 한 달 살기, 여행, 특히 조호바루 골프 여행을 계획하시는 분들에게 강력히 추천드리고 싶은데요.
말레이시아 조호바루의 '탄종 푸트리 골프장(Tanjong Puteri Golf Resort)' 가는 길목에 위치해있어 접근성이 좋기 때문이죠.
PAIK’S BBQ는 열탄불고기, 양념돼지갈비, 돼지껍데기, 7분돼지김치 등 다양한 한식 메뉴와 각종 주류 등으로 구성되어 있습니다. 기본 찬 또한 신선한 재료를 사용해 정성스레 준비되어 있는데요. 이 중 가장 눈에 띄는 반찬은 바로 '비트 절임'입니다. 색소는 전혀 사용하지 않고 오로지 비트와 무채만으로 만들어진 반찬이므로 고기와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
1. 열탄불고기 (매운맛/간장맛)
얇게 썬 돼지고기에 매콤하고 감칠맛 나는 특제소스를 뿌려 구워 먹는 메뉴입니다. 특히, 숯불에 구워 그윽한 향과 특제 소스가 만나 더욱 완벽한 맛이나 한국인들에게 인기가 많은 메뉴 중 하나라고 합니다. 열탄불고기를 더욱 맛있게 먹는 방법은 신선한 상추 위에 비트 무채를 올리고, 불고기를 올려줍니다. 그리고 세 종류의 소스 중 입맛에 맞는 하나를 선택하는데요, 자신의 입맛에 맞게 열탄불고기와 함께 드시면 더욱더 깊은 향과 맛을 느낄 수 있습니다.
2. 7분돼지김치찌개
출처: 새마을식당
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잘 익은 김치와 고소한 돼지고기를 넣어 7분 동안 얼큰하게 끓여내는 PAIK'S BBQ의 대표 메뉴입니다.
한국에서는 주문자가 직접 자신의 테이블에서 7분간 끓여 먹어야 하지만, 조호바루 PAIK'S BBQ에서는 주방에서 7분간 조리해 맛있는 '7분돼지김치찌개'를 제공해줍니다. 뜨거운 공깃밥에 김 가루를 추가해 함께 비벼 드시면 더욱더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
한식이 너무 그립거나 엄마가 끓여준 김치찌개가 먹고 싶을 때! 고기와 함께 드시기 좋은 PAIK'S BBQ의 7분돼지김치찌개입니다.
3. 돼지껍데기
한국에서 흔히 소주와 함께 먹을 안주로 많이 주문하는 돼.지.껍.데.기!
이곳 또한 한인 분들이 방문하시면, 소주와 함께 돼지껍데기를 찾으시는데요.
직원분들이 정성스럽게 구워주시는 돼지껍데기는 식기 전에 드셔야 더욱 맛있습니다. 시간이 지나면 조금 딱딱할 수 있으니, 꼭 식기 전에 드세요.
4.양념돼지갈비
육즙이 풍부한 돼지갈비 부위를 특제소스에 재워, 감칠맛과 부드러운 식감이 일품인 메뉴입니다.
PAIK’S BBQ에는 메인 메뉴 외에도 다양한 사이드 메뉴들이 있는데요.
다양하게 맛보고 싶은 분들은 옛날 도시락, 냉면, 돌솥비빔밥, 잡채, 냄비떡볶이, 부추전 등을 맛보는 것도 좋습니다.
말레이시아 조호바루의 PAIK’S BBQ의 소스는 한국에서 직접 공수해 오며, 현지 사정에 맞는 재료들로 구성해 최대한 한국에서 맛보는 새마을식당의 맛을 제공합니다. 한국과 똑같은 맛을 말레이시아 조호바루에서 느껴보세요.
마지막으로 조호바루 City Square에는 백종원 브랜드의 프렌차이즈 식당인 본가, 백철판이 입점해 있으니, 원하시는 메뉴에 맞게 방문해 보시면 좋을 것 같습니다.
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