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콜드 스토리지에서 갈비할거 사려면...
페이지 정보
- miniland ()
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5
- 2010-06-11
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본문
어떤 고기 부위를 사야하나요? 제가 엄청 초보라 뭘 사야하는지 모르겠네요. 한국 같으면 갈비살 이렇게 되어있을텐데...알려주세요...감사합니다.
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댓글목록
커피홀릭님의 댓글
커피홀릭 (msk110)
콜드에 갈비는 영어로 가루비라고 쓰여있습니다. 갈비살만 있구요^^ Garubi(?) 근데 항상 있진 않아요.
그리고 며칠전 Fair Price Finest에서 갈비 진공팩으로 된 것을 사서 갈비찜했더니 맛났답니다. LA갈비처럼 잘려져 있었는데 생각보다 두꺼워서 찜을 했답니다 한우보다 연해서 갈비찜 금방 되더라구요
커피홀릭님의 댓글
커피홀릭 (msk110)아니면 통째로 파는 곳에서 rib을 달라고 하면 될것 같은데 이건 안해봤네요.저도 영어가 짧아서 죄송~ ,저는 거의 손가락으로 가리킵니다ㅋㅋ
chloe님의 댓글
chloe (thyim74)스위스 부처리 싸이트 들어가면 대강 영문 표현있던데...글구 스위스 부처리가시면 한국말 주문도 가능해요.
Kay님의 댓글
Kay (khwon)뼈가 붙은 갈비살은 short rib, 뼈가 붙어있지 않은 갈비살을 원할땐 short rib boneless 달라고하면 잘 손질해 줍니다.
miniland님의 댓글
miniland ()친절한 답변 정말 감사해요. 오늘 당장 콜드가서 사봐야 겠네요. 저희집서 걸어갈수 있는곳이 콜드 뿐이라서요.
글작성
[re] 부끼띠마 프라자에 보성떡집 
