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도시국가이면서 국토의 1%만을 농,수산으로 사용하는 싱가포르는 거의 대부분의 식재료(90%)를 수입에 의존하고 있습니다. 싱가포르에서 자급율이 가장높은 품목이 계란이지만 계란 역시 자급율이 24% 정도 밖에 되지 않으며 대부분의 계란은 말레이시아와 미국으로 부터 수입하고 있습니다. 그밖에 채소의 경우는 93%, 생선 93%, 해산물 85%, 우유 95.5%…
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(image) <이미지를 클릭하시면 큰 이미지로 보실 수 있습니다> 1위) 칠리크랩(Chilli Crab)(image) 꼭 먹어야 하는 싱가포르 대표 음식이며 한국인이 좋아하는 매콤달콤한 소스와 오동통한 게살의 궁합이 환상적입니다.2인 기준 1KG이면 충분히 먹을 수 있으며, 볶음밥과 번(튀긴 빵)에 소스를 얹어 먹는 것도 별미 중의 별미! 또…
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추천1위> 두리안 (Durian) - 과일의 왕 시즌 : 5월 ~ 8월 가격 : 약$27~$30/개 (image) • 맛 : 독특한 외관과 냄새, 특이한 맛 때문에 호불호가 갈리지만, 그 맛에 한 번 빠지면 자꾸 먹고 싶어지는 과일입니다. 뾰쪽하고 두꺼운 가시 모양 껍질을 벗겨내면 생크림과 버터를 섞은 듯 부드럽고 달콤하고 고소한…
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(image) 근래, 싱가포르 헤이즈(Haze) 수치가 무섭게 올라가고 있습니다.건조한 날씨가 계속됨에 따라 헤이즈(Haze) 사태가 조만간 사라지지 않고 장기화될 가능성이 있어 우려가 큽니다.싱가포르 정부의 헤이즈(Haze) 사태를 개선하기 위한 전반적인 노력에도 불구하고, 초미세먼지 (PM2.5)는 연일 기승을 부릴 예정입니다. (image) #싱가포르…
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미슐랭 가이드 별점을 받은 싱가포르 레스토랑 [출처: 미슐랭 가이드 웹사이트]별 2개 레스토랑•Les Amis•Odette•Shisen Hanten•Shoukouwa•Waku Ghin 별 1개 레스토랑•Alma by Juan Amador•Bacchanalia•Beni•Braci•Burnt Ends•Candlenut•Cheek By Jowl•Chef Kang…
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마트의 할인 정보를 받고 가격 비교를 할 수 있는 애플리케이션, 프라이스 카키(Prica Kaki)가 오는 9월 28일에 출시됩니다. 싱가포르 소비자 협회(CASE: Consumers Association of Singapore)는 마트 상품들과 호커 센터의 메뉴 가격을 비교할 수 있는 애플리케이션을 출시한다고 발표했습니다. 이용자는 쌀, 계란, 우유 등 …
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2019 월드 베스트 레스토랑 리스트 상위 6개 레스토랑 (출처: The World's 50 Best Restaurants)(image) '미식계의 오스카'라 불리는 월드베스트 50 레스토랑(The World's 50 Best Restaurants) 시상식에서 싱가포르의 오데트(Odette)가 18위를 기록했습니다. 올해는 처음으로 월드베스트 50 레스토…
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싱가포르의 주요 국가별 식품 수입 항목(출처: 싱가포르 기업청, 식품청)(image) 싱가포르에 수입되는 닭고기, 생선, 돼지고기의 원산지 비율(출처: 싱가포르 기업청, 식품청)(image) 싱가포르가 식량 안전보장을 위해 계란 공급원을 다양화했습니다. 싱가포르 식품청(SFA: Singapore Food Agency)은 지난 6 월부터 우크라이나에서 약…
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