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청포묵 가루 구할수있나요?
페이지 정보
- Florence (florence)
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7
- 2009-02-15
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혹시 아시는분 있으시면 알려주세요. ^^
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댓글목록
로니마미님의 댓글
로니마미 (sindyhr)
물밤 가루로 만들면 청포묵이 잘 쑤어 진대요^^
가루로 나온 제품이 있다고 하던데 저는 이번에 그냥 물밤으로
한번 도전해 보려구요.. 그 가루와 물을 1:5로 해서 일반묵 만드는것과 똑같이 하시면 될거에요
helena님의 댓글
helena (tobymom)가루와물 비율은 1:6이 좋습니다.
초이스님의 댓글
초이스 (choiaum)
그리고 소금 조금 넣고 풀 쑤듯이 약한 불로 저으세요.
많이 저어주시고 마지막에 불 끄고 뚜껑을 덮어 뜸을 좀 들이시고 식히세요
Florence님의 댓글
Florence (florence)로니마미님 혹시 마트에서 파는 water chestnut을 말씀하시는게 맞나요? 가루로 나온건 못봤는데 찾아봐야겠네요. helena님 초이스님도 답변 감사합니다.
한비아님의 댓글
한비아 (qogkwls1),NTUC 밀가루 파는 코너에 있습니다
clay님의 댓글
clay (steph71)워터체스넛가루는 밀가루코너 노란색 직사각형 종이곽에 들어있어요. 첨엔 신기해서 몇번 쑤었지만 중국산이라서인지 찝찝한 느낌을 지울수가 없었습니다^^;;
조은맘님의 댓글
조은맘 (cjbak6319)워터체스넛가루가 마음에 들지않으시면,, 시장이나 마켓가시면 노란색콩,,껍질을벗긴걸 사다 물에 2시간정도불려믹서에곱게갈아 아주고운 천같은것에 걸러가라앉혀 윗물을 따라버리고나면 밑에하얀가루만 남거든요그걸로 맛있는 진짜청포묵이된답니다윗분들의끓이는 방법으로 하면되고요 걸러고 남은 콩찌꺼기는 빈대떡을 구우면된답니다 워터체스넛묵은 비할바가아니죠 맛있게드세요 정성이죠^^
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