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- 엄마의카페
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싱가폴 생선으로 매운탕해보신분여~
페이지 정보
- MishaWang (sisqueen)
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613
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5
- 2008-01-07
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본문
안녕하세요~
주부생활 1년차 되는데용.. 매운탕이 먹고싶은데 한번도 안해봤어용
어떤생선으로 해야지 되나요?
바탐이란 생선은 구이 조림하고 마름모꼴 은색갈 나는 생선은 조림.찜만 해먹어봤는데
매운탕은 한번도 안해봐서용
어떻게 해야지 맛있나용?
주부생활 1년차 되는데용.. 매운탕이 먹고싶은데 한번도 안해봤어용
어떤생선으로 해야지 되나요?
바탐이란 생선은 구이 조림하고 마름모꼴 은색갈 나는 생선은 조림.찜만 해먹어봤는데
매운탕은 한번도 안해봐서용
어떻게 해야지 맛있나용?
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댓글목록
항상열씸님의 댓글
항상열씸 (zkdl57)눈이 한쪽으로 몰려있는 중간크기의 물고기가 있어요 이름은 잘모르겠는데 등은 짙은회색이고 점이 있어요 스프용으로 잘라달라고 하시고 난뒤 일단 물을 끊이세요 - 처음 찬물때부터 넣으면 살이 너무물러져요 물이 끊으면 물고기를 넣고 팔팔 끊이세요 끊는동안 무우를 어슷어슷 썰어놓은것에다가 고추장한숫가락과 고춧가루를 섞어넣고 조선간강 2숫가락 넣고 마늘넣고 비벼놓으세요 10분쯤 끊이다가 무우양념된걸 넣고 끊이세요 그담에 파랑 양파랑 고추랑 썰어넣고 끊이세요 싱거우면 소금으로 간맞추면 얼큰한 매운탕완성이요~~~
sky님의 댓글
sky (jiwon218)가자미랑 광어 처럼 생긴 생선 있어요. 전 광어인줄 알고 사왔다가 매운탕 끊여먹었는데 괜찮던데요. 근데 광어가 아니란 사실^^ 정체를 몰겠어요.
MishaWang님의 댓글
MishaWang (sisqueen)답변 감사드려요~ 모두 도전해봐야겠어요~^^
원맘님의 댓글
원맘 (hellenshin)저는 필레 떠있는거 사다가...(대구인가??) 오징어, 새우 넣고...끊이면.... 아이들하고 먹기에 좋더라구요....
MishaWang님의 댓글
MishaWang (sisqueen)
원맘님 레시피좀 알려주세여.. 항상열씸님 레시피처럼 하면되나용?
감사여~
글작성
[re] 부키티마 성인영어학원 추천좀해주세요.. 
