전 세계에 분점을 두고 있는 규카쿠(Gyu-Kaku)는 일본의 한국식 BBQ 레스토랑 체인점입니다.

미국이나 일본에서 규카쿠는 그렇게 비싼곳이 아닌데, 싱가포르에 오니 고급화되었고,

특히나 차임스 규카쿠는 와규를 전문으로 하는 프라임 레스토랑입니다. 

주소: 30 Victoria Street #01-01/02 Singapore 187996 

과거 수도원이었던 차임스는 현재 다이닝을 즐길 수 있는 복합공간으로 이용되고 있습니다.

시내 중심에 빅토리아 스트리트에 자리 잡은 고딕양식의 하얀 예배당은 굳이 식사하지 않더라도 방문해볼 만한 아름다운 건물이며, 가까운 전철역은 브라스 바사(Bras Basah), 시티홀(City Hall)입니다.

연락처: 6333 4001 

영업시간: 12pm - 2.30pm, 5.30pm - 11pm

메뉴: http://www.gyu-kaku.com.sg/new_menu.php

레스토랑은 고기와 함께 모래시계도 제공하는데, 고기를 숯불에 올려 놓고 모래시계를 돌린 후,

모래가 다 떨어지면 고기를 뒤집어 원하는 만큼 익혀 먹으면 됩니다.

쌈 채소는 모두 개별 주문 해야합니다.