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- 점보 레스토랑 칠리크랩 소스를 이용한 칠리크랩 만드는 법!
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- 한국촌 (root)
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- 2020-07-24
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안녕하세요,
점보 시푸드 레스토랑에서 판매하는 점보 레스토랑 칠리 크랩 소스를 이용해
가정에서 직접 칠리 크랩을 만들어 보시기 바랍니다.
준비물:
점보 칠리 크랩 소스 1개
게 1.2kg
물 800ml
케찹 300g
계란 2알
녹말가루 1큰술
간장 1큰술
만드는 방법
1. 게를 자르고 잘 씻어 준비한다.
2. 냄비에 준비된 점보 칠리 크랩 소스, 케찹, 간장, 물, 게를 넣는다.
3. 뚜껑을 덮고 센 불에 끓인다,
4. 물이 끓어 오르면 중불로 줄이고 18분가량 게를 익힌다.
5. 녹말 가루에 찬물 2큰술을 넣어 녹말 물을 만들고 냄비에 조금씩 넣어 걸쭉한 농도를 만든다.
6. 계란을 풀어 넣은 후 저어줍니다.
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