설 전날 가족 모임 저녁 식사에 주로 사용되는 식재료의 가격이 작년에 비해 10-30% 인상된 것으로 조사되었습니다.

말린 가리비는 10-15%, 물고기 부레(Fish maw)는 10-30%, 전복(Abalone)은 5-15% 가격이 인상되었습니다. 이는 증가한 수요와 남획으로 인하여 공급이 하락하였기 때문입니다. 특히 만다린 오렌지는 슈퍼마켓에 따라 가격이 3-20% 인상되었습니다. 이는 작년 중국 강우량이 예상보다 적어 공급이 10-20% 하락하였기 때문입니다.

한편, 말린 해삼과 말린 버섯 가격은 작년과 비슷한 수준을 유지하였습니다.