최근 싱가포르 소비자 협회(Consumers Association of Singapore; Case)가 500개의 호커 센터를 대상으로 조사한 자료에 따르면, 호커 센터 음식 가격이 2012년에 비해 10-20센트 더 비싸진 것으로 조사되었습니다. 한편 통계청(Department of Statistics)은 작년 호커 음식 가격이 2011년에 비하여 2% 이상 인상되었다고 발표한 바 있습니다. 이는 패스트 푸드의 가격 인상률보다 2배 이상 높은 수치입니다.

전문가들은 이러한 호커 센터의 가격 인상 요인이 임대료 및 인건비 상승 때문이라고 분석하였습니다.

[싱가포르 주요 호커 센터 음식 가격 변화]

출처: 싱가포르 소비자 협회(Consumers Association of Singapore; Case)