싱가포르 부수상(Tharman Shanmugaratnam)은 4일 싱가포르가 아시아의 음식 중심지가 될 수 있을 것이라고 밝혔습니다.



타르만 부수상은 지난 5년간 싱가포르의 식품 제조업 연평균 성장률이 11%로 꾸준하게 성장하고 있다고 언급하면서, 앞으로 싱가포르가 아시아의 음식 중심지라 되려면, 업계가 당면 문제를 해결하고 부단한 혁신을 이루어야 한다고 강조했습니다.



현재 싱가포르 식당 및 식품 제조업의 3대 당면 문제는 경직된 인력 시장, 비용 상승, 그리고 경쟁 심화입니다.



한편 싱가포르 정부는 업계의 혁신 활동을 증진하기 위해, 대기업과 중소기업의 협력을 강화하는 방안을 마련해 나갈 예정입니다.