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  • 올해 세계 50 최고 레스토랑에 싱가포르 2개 레스토랑 선정

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    4. 2021-10-06

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벨기에 앤트워프에서 공개된 올해의 세계 50 최고 레스토랑 순위 (The World’s 50 Best Restaurants)에서 싱가포르 2 레스토랑이 포함되었습니다.

싱가포르 내셔널 갤러리에 있는 고급 프렌치 레스토랑, Odette 작년 보다 10 계단 상승한 8위에 선정되었습니다. 그리고 Teck Lim Road 있는 유명한 바베큐 레스토랑 Burnt Ends 34위에 선정되어 처음으로 순위에 이름을 올렸습니다.

한편, 덴마크 코펜하겐에 있는 2 레스토랑이 1, 2위를 차지하며 세계 요리 수도로서의 입지를 확고히 했습니다. 올해 세계 최고의 레스토랑에 선정된 Noma 2010, 2011, 2012, 2014 세계 최고 레스토랑에 선정되었었고 2018 새로운 지역에서 새로운 컨셉으로 리뉴얼한 2019 2위에 선정된 있습니다.

올해 2위는 코펜하겐의 Geranium 차지했습니다. 뒤를 이어 스페인 악스페의 Asador Etxebarri, 페루 리마의 Central, 스페인 바르셀로나의 Disfrutar 5 안에 이름을 올렸습니다.

지난 3 발표된 아시아 50 최고 레스토랑 1위에 선정되었던 홍콩의 The Chairman 이번 리스트에서는 10위에 올랐습니다.

50 안에 이름을 올린 한국 레스토랑은 없었으며, 51-100 리스트에 청담동 한식레스토랑 밍글스(Mingles) 62위에 선정되었습니다.


세계 50 최고 레스토랑 (출처: theworld50best.com)

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