벨기에 앤트워프에서 공개된 올해의 세계 50 최고 레스토랑 순위 (The World’s 50 Best Restaurants)에서 싱가포르 2개 레스토랑이 포함되었습니다.

싱가포르 내셔널 갤러리에 있는 고급 프렌치 레스토랑, Odette이 작년 보다 10 계단 상승한 8위에 선정되었습니다. 그리고 Teck Lim Road 에 있는 유명한 바베큐 레스토랑 Burnt Ends도 34위에 선정되어 처음으로 이 순위에 이름을 올렸습니다.

한편, 덴마크 코펜하겐에 있는 2개 레스토랑이 1, 2위를 차지하며 세계 요리 수도로서의 입지를 확고히 했습니다. 올해 세계 최고의 레스토랑에 선정된 Noma는 2010년, 2011년, 2012년, 2014년 세계 최고 레스토랑에 선정되었었고 2018년 새로운 지역에서 새로운 컨셉으로 리뉴얼한 후 2019년 2위에 선정된 바 있습니다.

올해 2위는 코펜하겐의 Geranium이 차지했습니다. 뒤를 이어 스페인 악스페의 Asador Etxebarri, 페루 리마의 Central, 스페인 바르셀로나의 Disfrutar가 5위 안에 이름을 올렸습니다.

지난 3월 발표된 아시아 50 최고 레스토랑 1위에 선정되었던 홍콩의 The Chairman은 이번 리스트에서는 10위에 올랐습니다.

50위 안에 이름을 올린 한국 레스토랑은 없었으며, 51위-100위 리스트에 청담동 한식레스토랑 밍글스(Mingles)가 62위에 선정되었습니다.

세계 50 최고 레스토랑 (출처: theworld50best.com)