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  • 오징어 볶음용 오징어요!
  • dkhdf (m9103)
  • 질문 : 12건
  • 질문마감률 : 0%
  • 2015-02-11 13:27
  • 답글 : 1
  • 댓글 : 0
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오징어 볶음 해먹으려고 해서 페러프라이스에서 오징어를 샀는데 한국 오징어랑

다르게 익혀도 투명색이고 간도 많이 안배고 이상하네요

혹시 한국 오징어처럼 익히면 하얀색이고 통통한 오징어는 어디서 살 수 있나요?

     
  • [답변]
  • 오징어 볶음용 오징어요!
  • rivervalleyr (gioja123)
  • 답변 : 7건
  • 답변채택률 : 0%
  • 2015-02-13 01:14
Sotong 쏘통 이라고 부르는게 주로 우리가 오징어라고 알고 먹지만.. 실제론 한치 입니다. 꼭 오징어여만 한다면 한인마트나 킴맹에서 오징어 사드셔야 하구요. 혹 사드신게 이미 무슨 처리가 되어 내장도 빠져 있고 약간 살구색 아니던가요?? 여기 사람들은 그걸로 튀겨 먹고 죽에도 넣어 먹는데.. 냄새를 잘 빼면 식감이 꼬들꼬들해요. 가끔 갑오징어도 시장에 나온답니다.      

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