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- 항정살은 어디서 사야하죠?
- dari (foryou5671)
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- 2014-06-06 12:14
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댓글목록
Xeloss님의 댓글
Xeloss (xeloss86)collar 라고 하던데요. Fair Price에서 파는것도 봤습니다. 저는 개인적으로 http://www.thebutcher.com.sg/ 고기 추천합니다.
diesel님의 댓글
diesel (favutt99)아 항정살이 collar 였어요? ㅎㅎ 구워먹어야겠네요
evercrack님의 댓글
evercrack (evercrack)collar 는 목살 아닌가요?
항정살:Pork Shoulder Butt
갈매기살:Skirt Meat
가브리살:Pork Cheek Meat
MJ2010님의 댓글
MJ2010 (milim312)항정살 : 돼지 뒷덜미의 목살 즉 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위.
[네이버 지식백과] 항정살 (두산백과)
빨간장갑님의 댓글
빨간장갑 (ichphj)원 글이 말씀하시는 항정살은 바블링(비게) 같은것이 많은 살을 말씀하시는 것 같고,
일반적인 목살은 collar이라고 로컬 매장에서 팝니다. 의외로 가격이 저렴합니다.
그리고 항정살은 로컬매장에서 본적이 거의 없고, 부킷티마 kj에서 몇번 사먹었는데, 삽겹살의 2~3배 가격이러군요. 요즘은 그래서 잘 못먹고 차라리 다른 부위를 먹게 되네요.
dari님의 댓글
dari (foryou5671)많은 분들 답변 감사합니다. 리플들 토대로 한번 찾아봐야 겠네요 ㅎㅎㅎ, 후기도 남기겠습니다