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- 아~ 홍어가 먹고 싶어요..
- 따라쟁이 (jenna)
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- 2005-11-19 10:57
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요즘 눈만 감으면 홍어가 아른아른 하네요.
코끝을 찡~ 하게 만드는 그... ㅋㅋ
전라도 쪽이 고향인 분들은 아시겠지요? 홍어무침 말고 진짜 삭힌 홍어요.
이넘을 초장도 아닌.. 고춧가루 섞은 소금장에 찍어서 먹는 맛이 그립습니다. 흑흑.
한국에 전화를 했더니 한국에서도 거의 칠레산 홍어를 먹으니 그동네는 없겠냐 하시더군요.
이곳 시장에도 홍어가 있나요? 가오리는 본것 같은데..(사실 둘을 구별할줄도 몰라요)
있다면 직접 삭혀 볼려구요.
한국음식 주문 부페 하시는 분은 아시려나요? 예전에 한국분 피로연에 갔었는데 홍어무침이 나오던데..
싱가폴에서 홍어 파는곳은..? ㅎㅎ 제가 너무 많은걸 바라나요?
- [답변]
- ㅋㅋㅋ 스쿼시 동호회에서는 작년에 한번 먹었답니다. 삼합으로 ~
- 컴퓨터a/s기사 (k77is)
- 답변 : 503건
- 답변채택률 : 6.76%
- 2005-11-19 16:05
싱가폴에서 홍어를 파는 곳은 잘 모르겠습니다. 저는 홍어를 좋아하지는 않아도 어릴 적
부터 워낙 자주 봐서리 익숙하기는 합니다. (집이 광주임)
차라리 한국으로 주문을 하시는 것이 더 나을 것 같습니다. (저는 한국 집에 연락을 해서
아버지가 잘 아는 집에서 약간 덜 삭힌 상태에서 보내심) 요즘 진공포장기술의 발달로
정말 냄새 하나 없이 포장해서 보내줍니다. 거기에 들어오는 이들에게 부탁하여 막걸리도
큰 놈으로 5개 사오고 신김치와 돼지고기 삶아서 냈더니 좋아하시는 분들은 정말 좋아하
시더군요. 그 맛을 아직 모르는지라 돼지고기에 막걸리만 먹었다는 ...
홍어는 제가 한번 알아봐드릴 수는 있습니다. 현재 한국에 있기 때문에 아무래도 주문하
기는 더 나을 것 같네요. (맛도 그렇고) 들어가는 편에 부탁드리면 되니까 약간의 수고비
만 부담하신다면 되지 않을까요? 아무래도 홍어는 전라도에서 팍 삭힌 놈으로 구입하셔
서 드시는 것이 ...
메일로 한번 연락주시면 제가 방법을 찾아보겠습니다. k77is@hanmail.net
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