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- 요구르트제조기?
- 새벽별 (moonbr7)
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- 2005-05-03 10:16
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- [re] 요구르트제조기?
- 따라쟁이 (jenna)
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- 2005-05-03 12:18
우리나라의 불가리스 같은 마시는 유산균 제품은 없는것 같고(요구르트는 있음), 대신 떠먹는 플레인 요구르트 중에 아무것도 첨가하지 않은 순수 플레인 요구르트를 판매하고 있습니다.
전 그걸 사다가 우유에 섞어서 만들어 봤는데 잘 만들어 지더군요.
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- [re] 요구르트제조기?
- stone rose (chweaver)
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- 2005-05-03 23:11
어떤 배율로 그리고 어떤식으로 만드시는지...?
요구르트 만드는 기계로 만들어야 하나요? 그냥 실온에 우유랑 섞어서 놓으면 안되나요?
>우리나라의 불가리스 같은 마시는 유산균 제품은 없는것 같고(요구르트는 있음), 대신 떠먹는 플레인 요구르트 중에 아무것도 첨가하지 않은 순수 플레인 요구르트를 판매하고 있습니다.
>전 그걸 사다가 우유에 섞어서 만들어 봤는데 잘 만들어 지더군요.
>
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- [re] 요구르트제조기?
- 따라쟁이 (jenna)
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- 2005-05-04 08:50
실온에 그냥 두시면 안될것 같은데요? 요구르트를 만드는 따뜻..미지근한.. 온도가 조성이 되어야 할것 같은데요.
저는 요구르팅 기계로 만들었습니다.
인터넷에서 전기 밥솥으로도 된다는걸 본적이 있는것 같습니다.
비율은.. 뭐 딱히 비율이랄것도 없이.. 대략 7백미리 우유에 플레인 요구르트 하나 다 넣어서 잘 풀어지게 휘휘 저어 주었습니다.
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- [re] 요구르트제조기?
- 플라타너스 (littlepiggy)
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- 2005-05-09 00:01
네... 기계 필요합니다... 일정한 온도(약 40 도)에서 발효하는 거 거든요.
>어떤 배율로 그리고 어떤식으로 만드시는지...?
>요구르트 만드는 기계로 만들어야 하나요? 그냥 실온에 우유랑 섞어서 놓으면 안되나요?
>
>>우리나라의 불가리스 같은 마시는 유산균 제품은 없는것 같고(요구르트는 있음), 대신 떠먹는 플레인 요구르트 중에 아무것도 첨가하지 않은 순수 플레인 요구르트를 판매하고 있습니다.
>>전 그걸 사다가 우유에 섞어서 만들어 봤는데 잘 만들어 지더군요.
>>
>
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- [re] 요구르트제조기?
- 플라타너스 (littlepiggy)
- 답변 : 81건
- 답변채택률 : 1.23%
- 2005-05-09 00:10
네. 있으시면 꼬옥~ 가져오시라고 권하고 싶네요.
싱가폴엔 한국 처럼 마시는 요구르트가 다양하지 않고 비싼 편입니다. 불가리스 같은 것이 하나 있긴 한데 가격이 1.75 정도 되구요, 브랜드 이름은 Bulla (호주산) 라고 합니다. cold storage에 가면 있긴 한데 유통기한이 약 3주 정도 되어 좀 그렇더군요. 그걸루 만들면 잘 된긴 합니다만 긴 유통기간이 맘에 걸리시면 organic 숖에 가니 유산균 가루를 팔길래 그걸루 해보니까 잘 되던데요.
>요구르트 제조기를 가져가면 좋다고 하던데..
>
>싱가폴에서는 어디서 유산균을 구하나요?
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