해물 잡탕이나 류산슬을 해보려고 건해삼을 사왔습니다.

한국에서 처럼 푹 끓여 하룻밤 물에 담궜다가 쪄서 부드러워지면 쓰려 했는데,,,
팩에서 뜯어보니 꽤 부드러웠습니다.
하지만 안좋은 냄새도 심하고 하니 끓여 물에 담그려했더니
얼마 끓이지도 않았건만 쪼그라들고 풀어지고 그러네요.

이거 진짜 해삼 맞을까요?

언젠가 한국에서 기사에 나기를 중국집에서 가짜 해삼쓴다고 하던데
이게 그 말로만 듣던 가짜인지, 아님 손질 방법이 다른건지 모르겠어요.
물 넣고 끓이면 불어나면 불어났지 왜 쪼그라든담.

혹 이곳에서 건해삼으로 요리해 보신 분 좀 가르쳐주세요~~~