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- 먹어볼만한 로컬음식(5)... 로티 프라타
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- hansing (hansing)
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- 2003-06-18
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오늘은 인도음식 한 가지를 소개 하고자 합니다. 사실 개인적으로는 인도음식은 별로 즐기지 않지만 인도음식도 맛있는 것이 많이 있으리라 생각됩니다.
오늘 소개하고 싶은 음식은 로티 프라타(Roti Prata)인데요, 꼭 한국의 호떡같이 생겼는데 인도카레와 함께 찍어 먹으면 정말 별미 입니다. 로티 프라타는 호크센터의 인도음식 코너에 가시면 쉽게 찾으실 수 있는데요, 밀가루 반죽을 종이처럼 얇게 펼치고 또 펼치면서 반죽을 하는데 정말 재미있다는 생각을 하실 겁니다.
로티프라타는 계란이 든 것과 들지 않은 것 두 가지가 있는데요, 얼마전 신문에 보니 요즘 싱가폴 경기가 너무 좋지 않아서 계란이 들지 않은 로티 프라타를 더 많이 주문한다고 하는군요. 한국도 그렇치만 싱가폴 경기가 좋지 않아서 걱정이네요...
로티프라타 가격은 1개당 50센트 정도, 계란 든 것은 조금 더 비쌉니다. 꼭 드셔 보세요...
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