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안녕하세요... 싱가폴에 온지 7개월이 다 되어가는데 고사리가 너무 먹고 싶어서요.. 혹시 아주 조금이라도 아주아주 조금이라도 주실 의향이 있으신분... 여기에는 봉사활동 왔습니다...
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저도그렇고 저희 메이드도 한국음식 을 너무못해요. 메이드 교육시켜주거나 음식 가르치는곳이나 해주시는분 혹시 아시면,연락해주세요. 96175644
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싱가폴에도 물엿이 있나요?? 마트에 갔더니 sweet sauce 소스라고 비슷한것 같던데 색이 좀 진하던데요? 답글 부탁드릴께요~^^
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안녕하세요, 오늘은 인도음식 한 가지를 소개 하고자 합니다. 사실 개인적으로는 인도음식은 별로 즐기지 않지만 인도음식도 맛있는 것이 많이 있으리라 생각됩니다. 오늘 소개하고 싶은 음식은 로티 프라타(Roti Prata)인데요, 꼭 한국의 호떡같이 생겼는데 인도카레와 함께 찍어 먹으면 정말 별미 입니다. 로티 프라타는 호크센터의 인도음식 코너에 가시면 쉽게 …
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안녕하세요, 오늘은 까야(KAYA)를 소개해 드리고자 합니다. 까야는 빵에 발라 먹는 "쨈"이라고 부를 수 있는데요, 매우 부드럽고 한국에서 맛보기 어려운 매우 맛있는 식품입니다. 원료는 계란, 설탕, 코코넛 즙, 판단 잎(Pandan leaf, 두랸을 먹고난후 판단 잎을 놓아두면 냄새를 제거 된다고 하구요, 치킨 라이스에도 판단 잎을 놓아두면 맛과 향이 …
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한국에서 손님이 오시면 한국 음식대접하기도 그렇고 뭔가 이곳 음식을 대접하고 싶은데 그중 칠리크랩이 가장 대표적인 로컬 음식이라고들 하더군요. 누가 맛있게 하는법 아시면 좀 상세히 가르쳐주세요. 어떤크랩을 사야만 하는가에서 부터요. 그럼 감사하고요 아주 이쁜 하루 되세요.
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[re] 칠리크랩하는법 견습 내용입니다. 칠리크랩, 아마 이스트코스트에서 먹어봤었던 그것 같은데요, 맛이 있어서 주문을 해놓고, 제가 주방을 살짝 들여다보면서 어깨 너머로 익힌 것인데, 이렇게 한번 해보세요. 끓는 식용유(아마 180도 이상, 약간 연기가 날 정도)에, (잘 씻어서 4-6등분을 한) 크렙을 넣고 색이 붉게 변할 때까지 뒤집어가며 튀기고(2-3분, 센불), 크렙을 들어낸 뒤에 불을…
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[re] 칠리크랩하는법 가르쳐 주세요 안녕하세요, 한국에서도 칠리크렙 만드는 비법을 전수 받으려는 분들이 많다고 들었습니다만, 칠리크랩 만드는 법은 잘 알려 주지 않는 다고 하는군요. 다만 각 레스토랑마다 조금씩 다른 재료를 사용한다고는 하는데, 아직은 정확한 요리법을 알아내지 못했답니다... 로컬요리책도 찾아 보았는데 이스트 코스트에 있는 점보 레스토랑에서 만드는 그런 칠리크렙 만드는 법은 …
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안녕하세요, 우리나라 사람들이 시원한 콩국이나 냉면등을 먹으며 여름을 이기는데요, 싱가폴 사람들도 나름대로 더위를 이기는 음식을 먹으며 열기를 식힌답니다. 소개드릴 음식은 친차우(Chin Chow/仙草)입니다. 친차우는 한자 그대로 신선초라는 약재로 만들었는데요, 몸의 열을 식혀준다고 합니다. 젤리로 된 친차우는 무우채 모양으로 잘게 썰어서 물을 조금 타거…
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[re] 근데 임산부는 먹지 말래요 싱가폴 임산부 금기식품 1위가 친차우예요. 그냥 참고하시라구요.
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안녕하세요, 간단한 아침이나 출출할때 간식으로 먹을 만한 것이 있습니다. Campbells soup이라고 하는데요, 참 맛있습니다. 켐벨soup은 캔으로 된 것으로 캔뚜껑을 열어서 솥에 부은후 soup의 양과 비슷하거나 조금 더 물을 부은후 끊이기만 하시면 됩니다. 켐벨soup은 여러종류가 있는데요, 우리입맛에는 Chicken noodle과 Clam Cho…
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안녕하세요, 로컬음식중에도 우리 입맛에 맞는 것이 많이 있는데요, 오늘은 "차이심피클"을 소개하고자 합니다. 차이심피클은 차이심(무우종류?)을 연한 간장에 절인것으로 흰죽이나 라면등을 끓여 같이 먹으면 매우 맛있습니다. 가격도 50~70센트로 저렴한 편입니다. 차이심피클은 NTUC 같은 수퍼마켓에 가시면 쉽게 보실 수 있습니다. 아래의 사진을 참고하세요. …
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배우라고 할때는 안배운다고 하다가 아들이 스스로 방학동안 피아노를 배우고 싶다고 하는데 엄마인 제가 기초가 좀 있어서 집에서 가르치려 하는데 마땅한 책이 없네요. 혹시 바이엘 상/하 책 구할수 있는 방법있나요? 감사합니다.
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여기가 덥고 습해서 눈에 보이는 벌레부터 보이지 않는 벌레까지 많은데요, 저에게 해충,벌레가 싫어하는 약초를 넣어 만든 천연 Hand-made비누가 있습니다. …
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팍웨이 퍼레이드/ 마린퍼레이드 근처에 위치한 옷수선집 소개해주세요. 일반 세탁소에 갔더니 복잡하고 골치아픈 수선은 사절이라고해서.... 미리 감사드립니다.
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싱가폴 살면서 대충 먹고 살았는데 맨날 같은 반찬에 맨날 같은 요리 지겹기도 하고 한식도 배워야 맛있는 음식 먹겠더라구요 요리 관심 있으신 분들 같이 모여 요리 배워요 ^^
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스위스 부처리에서 사골뼈를 사다가 2시간째 끓이고 있는데, 어째 국물이 뽀얗지가 않고 그냥 맑은 육수만 생길까요? 그동안 고기질이 좋아서 스위스 부처리에서 사다가 먹었는데, 왜그럴까요? 분명 사골뼈인데...뭔가를 잘못 샀을까요?
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싱가폴에2월에 들어갑니다. 필요한약은뭔지알고 준비해서가려고요. 아이들은 3살5살입니다. 꼭 가르쳐 주세요.
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온지 한달 조금 넘었는데.영어를 배워야겠다는 생각이 게속 드네요..아이 학비땜에 많은돈들여 배울순 없구요.일주일에 두세번정도 싸게 배울곳이나 배우고 게신분들 꼭좀 알려주세요.. 한국처럼 외국인을 위한 문화센타?같은곳없나요? 전 분레이에 삽니다
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저희집은 ㅇㅏ이가 있어서 그런지 자주 우유룰 엎지릅니다 그래서 얼른 걸레를 가지고 와서 닦았는데도 얼룩이 남았어요 저번에 한국촌에서 대리석 바닥 닦는 세제에 대해 써놓은 글을 본적이 있었는데 찾을수 없내요 혹시 대리석바닥에 어떤 세제를 쓰면 좀 깨끗해질수 있을까요
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