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- 생선 Batang = 고등어 ?
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- tobfree (tobfree)
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- 2018-09-05
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안녕하세요.
생물 고등어를 찾다가 못 찾았는데...
Batang 이라는 생선이 Spanish Mackerel 이라네요..
우리나라 고등어와 어느 정도 유사한 것인지 혹시 아시는 분 계실까 해서 질문 올립니다 ^^
매콤한 고등어 조림이 그리운 날입니다.
좋은 답변 부탁드립니다 ~~
댓글목록
pukka님의 댓글
pukka (soshine)
바탕 피쉬하고 고등어는 전혀 다른 생선입니다.
생물을 원하시면 한국 고등어맛을 포기하시고 바탕 피쉬로 조림하셔도 맛은 괜찮습니다.
냉동 사바 피쉬(고등어) 로 조림해도 전 맛이 괜찮던데요.
tobfree님의 댓글의 댓글
tobfree (tobfree)
Batang이 Spanish mackerel 이라 해서 어쩌려나 싶었는데 역시 아니군요^^
좋은 답변 감사드립니다 !!!