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- 엄마의카페
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혹시 yau mak chue 라는 채소 어찌 먹는건지 아시나요??
페이지 정보
- 민 (minji022)
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3
- 2011-01-14
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본문
마트에 갔더니 처음보는 채손데..yau mak chue라고 써있는게 있더라구요
생긴게 꼭 쌈싸먹는 야채처럼 생겼길래 들고와봤는데 아닌가봐요 ㅡㅡ
넘 생소한데 혹시 이거 어떻게 먹는지 아시는분 요리법좀 알려주세요~~^^
생긴게 꼭 쌈싸먹는 야채처럼 생겼길래 들고와봤는데 아닌가봐요 ㅡㅡ
넘 생소한데 혹시 이거 어떻게 먹는지 아시는분 요리법좀 알려주세요~~^^
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댓글목록
livestrong님의 댓글
livestrong (mnguyber)
yau mak choy 아닌가요?
상추비슷하게 생긴건데, 여기나 말레이시아에선 기름에 볶아서 먹는다고 하네요.
대부분 중국음식들이 그렇듯이 센불에 살짝 볶으면 될 것 같아요.
그냥 야채랑 조미료만 약간 넣어서 볶기도 하고 아래 처럼 마늘을 넣는 것도 괜찮겠지요.
<a href=http://www.deliciousasianfood.com/2006/11/28/stir-fried-yau-mak-with-garlic/ target=_blank>http://www.deliciousasianfood.com/2006/11/28/stir-fried-yau-mak-with-garlic/</a>
맛깔님의 댓글
맛깔 (karchizorim)
상추 겉절이처럼 (소금에 절이고 않고요) 살짝 무쳐서 드셔도
좋아요~~~
민님의 댓글
민 (minji022)아..yau mak choy 가 맞네요 ㅋㅋ 감사합니다~! 진짜 상추처럼 생겨서 쌈싸먹는건줄 알고 사왔다가 대략 난감이었어요^^ 양이 꽤 많아서 반은 볶아 먹고 반은 무쳐 먹어야겠어요~^^
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