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  • [re] 송편을 만들어 먹고 싶은데요..
  • 궁금이 (bangmoon2000)
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    4. 2005-09-12 15:51

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>일단 쌀가루를 구해야 할텐데.. 한국슈퍼에서 파는 고운 쌀가루로도 송편반죽을 할수있나요?
>한국에선 쌀을 불려서 방앗간 가서 빻아서 약간 촉촉하면서 보슬보슬한 쌀가루로 반죽했던 기억밖에 없어서요.
>제품으로 만들어진 완전 건조된 쌀가루로 해도 맛은 변함이 없나 해서요.
>아니면 다른 좋은 방법 있으시면 알려주세요~
작년에 싱에서 송편을 만들어 보았는데요 한국에서온 맵쌀가루인지 확인하시고 만들어보세요
여기서 구해서 만들어보았는데 금방 떡이 굳어서 두번은 못먹겠더라구요

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