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- 엄마의카페
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이걸 어떻게 해야하는지...
페이지 정보
- 들들이 맘 (ppoojj)
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0
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4
- 2007-09-02
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본문
제가 장기간동안 한국에 갔다온지라 걱정이 되어서 양념통들을
다 냉장고에 보관하구서 갔다왔는데요...
올리브 오일이 하얀 알갱이 같은게 생기면서 완전 응고가 되었더라구요.
일반 식용유는 멀쩡한데요..
그래서 올리브 오일을 상온에 그냥 나두니 다시 원래대로 돌아오긴했는데
이걸 먹어야할지 버려야할지ㅠ.ㅠ
가격이 비싼거라 그냥 버리긴 넘 아깝구 그냥 먹기엔 왠지 찝찝하기두해서
혹시 아시는분 있으시면 이걸 어떻게 해야하는지 좀 알려주세요~~~
감사합니다~~~^^
다 냉장고에 보관하구서 갔다왔는데요...
올리브 오일이 하얀 알갱이 같은게 생기면서 완전 응고가 되었더라구요.
일반 식용유는 멀쩡한데요..
그래서 올리브 오일을 상온에 그냥 나두니 다시 원래대로 돌아오긴했는데
이걸 먹어야할지 버려야할지ㅠ.ㅠ
가격이 비싼거라 그냥 버리긴 넘 아깝구 그냥 먹기엔 왠지 찝찝하기두해서
혹시 아시는분 있으시면 이걸 어떻게 해야하는지 좀 알려주세요~~~
감사합니다~~~^^
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댓글목록
거위의꿈님의 댓글
거위의꿈 ()전 그냥 먹었어요. 맛도 그대로던데요..아직까지 아무렇지 않게 자알 살고 있습니다.^^
쑥뜸님의 댓글
쑥뜸 (desallo)
올리브 오일은 굳는 온도가 다른 기름에 비해 높기 때문에 냉장고 보관하시는게 아닌데... 굳은걸 실온에 내어놓으면 다시 녹습니다마는
투명도는 떨어지죠... 하지만 상하는 것은 아니래요...
그러니 그냥 쓰셔도 될듯... 합니다.
무슨 기름이든지 직사광선없는 곳에 뚜껑을 잘 막아 보관하시면 될거에요...
들들이 맘님의 댓글
들들이 맘 (ppoojj)
답변 정말 감사합니다.
걱정없이 먹어두 될듯 싶네요~~*^^*
싱가맘님의 댓글
싱가맘 (deasoup)드셔도 상관없어요. 올리브의 어는점이 높아서 그런 현상이 일어난것 같네여~
글작성
그렇군요. 
