싱가포르한국요리

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  • 밥통질문요*^^*

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  • *^^*dkwk (hysu05)
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    2. 0
    3. 3
    4. 2010-11-12

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전기 밥통으로 삼계탕을 하고 싶은데
압력밥솥이 아니라 일반적인 전기 밥통으로 가능한지요.
궁금해서요

댓글목록

pink님의 댓글

pink ()

삼계탕은 푹 끓여야 제맛인데,압력전기 밥솥이면 몰라도 그냥 전기밥솥은 안될것 같은데여..나중에 밥솥 청소하기가 더 번거롭지 않을까요? 기름도 걷어 가면서 솥에서 끓이세여 육고기는 뚜껑을 열고 삻아야 잡내도 날아 갑니다. 몸보신 잘하세여...^^

맛깔님의 댓글

맛깔 (karchizorim)

ㅎㅎ
핑크님 말씀처럼 압력솥에서 하면 시간이 절약되긴 하나
설겆이가 장난 아닙니다 ㅎㅎㅎ
비교적 키가 큰 국냄비에 넣고 첨엔 뚜껑 열고 센분,
나중엔 뚜껑 닫고 약한 불에서 은근하게 끓이는 것이
뼈에서도 육수가 우러나고 살도 연해지고 중간에 점검도 하고
좋아요 ^^

*^^*dkwk님의 댓글

*^^*dkwk (hysu05)

그래야 겠네요 원래 그렇게 하는데 거의 1시간을 넘게 하니 집의 온도도 올라가고 지켜보는게 귀찮아서요 요즘 점점 요리가 귀찮아지려고 하네요

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