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- 싱가포르한국요리
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(34) 비빔국수
페이지 정보
- 에라디혀~ (nobude1)
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- 2010-06-28
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낮 12시면 저희 동네(한국) 국수 집에 줄이 길게 서 있어요.
호기심에 먹어보고 그 소스 비슷하게 연구해 봤어요.
아래 재료를 모두 갈아 놓으면 1.5L 페트병 하나 분량 나오는데 하루 정도 냉장고에서 숙성 시켜서 사용하면 맛있더라구요. 한 번 만들어 놓고 비빔냉면,비빔국수 해드시면 좋을 듯 해서 소개해요. 여기는 서울입니다. 오우버.
재료: (컵은 이케아컵 기준이고 T는 밥수저 입니다)
양파 반개, 사과 작은 것 한 개,
파인애플 쥬스 반 컵, 고추장 5컵, 사이다 반 컵, 물엿 반 컵, 레몬즙 3T
마늘 5알, 풋고추 5개, 고추가루 1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 5T
설탕은 맛 보신 후 가감하시고 비벼서 상에 내기 전에 참기름과 깨 추가하심 됩니다.
저는 샐러드 해 먹고 남았던 양상추와 오이 사과 김치 얹었어요.
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댓글목록
화창한 오후님의 댓글
화창한 오후 (you4156)
음~ 이거 한번 만들어봐야겠다. 레서피 고마워요~
날씨가 더우니까 매콤 달콤한게 땡기잖아요~
한국도 덥지요?
에라디혀~님의 댓글
에라디혀~ (nobude1)싱가폴만 하겠습니까? 이제 장마철 되려 해요.
하하님의 댓글
하하 (sezac)정말 맛있겠어요.......^^
코리아님의 댓글
코리아 (winnie2645)이케아 컵은 200ml 인지요? 일반 계량컵과 같은지 궁금해요
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