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- 싱가포르한국요리
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~ 넘 간단하고 맛나는 삼겹살콩나물밥 ~
페이지 정보
- Raffles (jeannyjhl)
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5
- 2009-08-07
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본문
보통은 콩나물만 넣거나 다진쇠고기를 넣는데 저는 삼겹살을 넣어 만듭니다.
왠쥐~ 느끼할거란 선입견이 있으실텐데 생각보다 훨씬 맛납니다.
삽겹살을 한입크기로 썰어서 소금, 후추로 밑간을 해주고 쌀위에 콩나물과 고기를 얹어서
밥을 해주면 됩니다. 참 쉽죠 잉? ㅎㅎ 참, 양념간장은 그냥 간장만 쓰면 짜구요
간장과물을 3:1 로 해주면 안짜고 더 맛있습니다. 꼭 해서 드셔보세요. ^^
왠쥐~ 느끼할거란 선입견이 있으실텐데 생각보다 훨씬 맛납니다.
삽겹살을 한입크기로 썰어서 소금, 후추로 밑간을 해주고 쌀위에 콩나물과 고기를 얹어서
밥을 해주면 됩니다. 참 쉽죠 잉? ㅎㅎ 참, 양념간장은 그냥 간장만 쓰면 짜구요
간장과물을 3:1 로 해주면 안짜고 더 맛있습니다. 꼭 해서 드셔보세요. ^^
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댓글목록
이슬비님의 댓글
이슬비 (emijeong65)네..한번 해 먹을꼐요
봉노엘님의 댓글
봉노엘 (bonnoel)물대중은 얼마로 하나요? 그냥 밥할때 처럼 해도 되나요?
이슬비님의 댓글
이슬비 (emijeong65)저 해 먹었습니다...맛좋더라구요 거기에 김치까지 곁드려 먹으니 그만입니다...전 좀질게 해서 먹었어요..
Raffles님의 댓글
Raffles (jeannyjhl)봉노엘님 물은 콩나물에서 수분이 나오므로 일반밥보다 조금 적게 넣어주심 됩니다. 이슬비님 감사~ 아, 한가지더 .. 예전 바베큐때 대박난 삼겹살인데요 각종 과일이랑 마늘을 갈아서 즙을 만든후 후추, 맛술, 간장을 적당히 섞습니다. 이 소스에 고기를 버무려 하루숙성후 구워드셔도 별미입니다. 좀 번거롭지만 맛은 대박입니다^^. 더쉬운방법은 Mixed Herbs 라는 향신료 - 마트에 팝니다 - 를 뿌려서 구워먹어도 맛납니다.
이슬비님의 댓글
이슬비 (emijeong65)네...잘알겠습니다
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