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- 싱가포르한국요리
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베지테리안 이라면 어떤 한국음식을..??
페이지 정보
- 사과나무 (emkyh1152)
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- 2009-04-17
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본문
고기,생선,달걀 전혀 안먹는 베지테리안이라네요.
초대하기 전에 물어보길 잘 했지만...부담 백배네요.
나물 종류 밖에 딱히 떠오르질 않아서...나물만 올리기엔 좀 허접한거 같구...
뭐 좋은 메뉴 없을까요? 부탁드립니다. 꾸벅~~
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댓글목록
whitestar님의 댓글
whitestar (whitestar)참깨 드레싱을 얹은 아보카도와 두부를 이용한 샐러드와 호박죽 준비하시면 좋을거 같고...잡채를 하실때 고기빼고 하시던지, 콩나물이나 김치를 이용한 잡채를해보세요. 야채를 이용한 전(파전,호박전), 두부 양념간장 조림이나 으깬 두부와 야채를 이용한 튀김도 있겠고,단호박찜,야채를 이용한 월남쌈이나 무쌈, 고기대신 버섯을 이용한 탕수육 등등....생각해 보시면 많아요.
비비디바비디부님의 댓글
비비디바비디부 (swsw)
잡채랑 구절판 혹은 야채 비빔밥...김밥도 햄이랑 계란이랑 이런거 빼구 아삭한 야채로 하면 넘 허전 할려나요?두부전골 혹은 버섯 전골 아니면 쌈밥 ?단호박죽 이것도 달달해서 좋을꺼같기도하고요^^ 후식으로 식혜 수정과 이런건 어떻끼요?
그냥 생각나는대로 끄적여봅니다
조이님의 댓글
조이 (joycegoh)
1. 잡채할때 마른표고를 불려서 물기를 짜내고 불고기 양념한뒤 볶으면 고기넣은것 못지 않습니다.
2. 녹두전도 한입크기로 만들어 놓으면 먹기 좋구요.
3. 스프링롤도 채식자들이 좋아하는것 중의 하나랍니다.
greenpapaya님의 댓글
greenpapaya (ajumma)
김치에 들어가는 액젓도 채식주의자는 먹지 않는 음식입니다.
혹시 고기를 넣지 않고 순두부 찌개를 끓일 수 있다면... 그것도 괜찮을 듯.
맛깔님의 댓글
맛깔 (karchizorim)콩나물잡채도 괜찮겠네요, 콩나물과 청홍고추를 씨 빼고 채 썰어 고추장 양념으로 함께 볶으면 됩니다. 굵은 우동면을 넣으면 국물을 흡수 하기 때문에 더욱 괜찮습니다~ 면을 넣지 않을 경우는 녹말물을 넣어 주시구요 ^^
글작성
[re] 묵 만들기 
