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- 싱가포르한국요리
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카레가루(커리파우더ㅎㅎ) 어떤거 쓰세요
페이지 정보
- ohyes (ds5925)
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- 2008-11-08
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본문
오뚜기카레 사먹다가 돈도 아낄겸
로컬 음식 먹어본다고 페어프라이스에서 인도커리파우더 샀었는데요
너무 향이 진하고 맵고 뻘개서 버렸었거든요.
다시 시도해 볼려구요
한국카레와 비슷한 로컬커리파우더 아시면 추천좀 부탁드려요.
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댓글목록
Florence님의 댓글
Florence (florence)오두기카레와 비슷한 맛을 내시려고하면 인도커리파우더는 한국사람입맛에 맞추기가 쉽지 않을거에요.한국사람들이 즐기는 커리는 일본식 커리에 가깝죠.일본커리는 써보셨나요? 일본식 커리는 커리파우더라기 보다는 파우더를 고형으로 굳혀서 나온게 많은데 나누어 쓰기 편하게 되어있고 맛도 좋아요. 바몬트도 괜찮구 골든 커리도 괜찮아요. 오뚜기카레처럼 매운맛, 중간맛, 순한맛 나누어 팔아요. 페어프라이스, 콜드스토리지, 메이디아등 왠만한 마트에는 다 있어요.
에라디혀~님의 댓글
에라디혀~ (nobude1)
입싱시 필수품: 오뚜기카레,짜장분말 각3킬로그램. ^^ 파스타소스 병에 담아 보관해서 꽤 오래 두고 먹어요. 시골참기름병처럼 비닐로 막고 고무줄로 한바퀴 다시 뚜껑 닫아놓으면 벌레도 못 들어가고 변질 없이 꽤 오래 먹습니다. 우리집은 코코아도 커피도 저렇게 묶어놔서 애 코코아 타준다고 우유에 짜장 풀어준 적이;;;
Florence님처럼 일본커리 해드셔도 우리나라 커리랑 맛 같아요.
Bobby님의 댓글
Bobby (a282man)인도 커리나 타이커리도 잘 만들면 아주 맛있어요... 만드실때 코코넛 밀크를 넣으시면 너무 맵지 않구요..치킨이나 새우 등등 같이 넣어서 만드시면 아주 맛있어요..인도커리나 타이커리도 순한맛, 매운맛 나누어 있는 것도 치킨커리, pork 커리, 해산물 커리 등 종류 다양하답니다..저희 가족은 타이커리나 인도커리를 더 좋아해서 한국에서도 페이스트 사다 먹곤 했거든요..
새콤달콤님의 댓글
새콤달콤 (smellsgood)아 답변들 감사합니다.shop&save갔더니 일본커리가 초콜릿 모양으로 된게 있어서 4불에 샀네요. 그램으로 따지면 한국마트에서 파는 '오뚜기 카레'보다 쬐끔 저렴하네요.맛도 괜찮구요. 타이커리 인도커리도 시도해봐야겠네요.
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