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매운탕
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- lake (macaroni)
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- 2008-01-26
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이곳에서 구할 수 있는 재료가 어떤것일까요?
대구를 구할 수 있나요?
한국에선 대구나 우럭을 이용해서 끓였었는데
여기에선 어떻게 해야 한국서 먹던 그맛을 낼수 있는지
해보신 분들 정보 좀 나눠주세요~~
댓글목록
sun님의 댓글
sun (jiwon218)메기도 팔고 가자미인지 광어인지 똑같이 생긴 물고기가 있는데 인터넷 검색해보니 아니더라구요^^ 배부분이 달라서.. 전 가자미 비슷한걸로 사서 가끔 끊여먹어요. 미나리나 쑥갓 같은 야채가 없어서 아쉽지만요..
![](https://hankookchon.com/images/template/time_i.png)
초짜엄마님의 댓글
초짜엄마 (littlepiggy)쑥갓 이랑 미나리 비스무리 한 것 ntuc나 giant에 있던데요.
![](https://hankookchon.com/images/template/time_i.png)
lake님의 댓글
lake (macaroni)
sun님
그 가자미 비슷한 것으로 매운탕 끓이면 어떤 맛인가요?
울 나라에서도 가자미로 매운탕 끓이나요? -.-;
냉동 대구도 없다뉘...
하긴, 매운탕엔 미더덕이랑, 미나리가 듬뿍 들어가야하는데
그 맛은 못내겠지요.
초짜엄마님
워터크레스 말인가요?
저두 미나리 대신 그걸 먹고있답니다.
이 없으면 잇몸...ㅋ
![](https://hankookchon.com/images/template/time_i.png)
싱넷님의 댓글
싱넷 (jessie)대구가 영어로 Cod fish로 되어있는데 Cod fish는 아주 흔합니다(한국의 대구와 같은지는 모르겠네요). 냉동 cod fish도 있고, 가격은 비싼 편이고, 쑥갓은 이세탄 수퍼에 가면 팝니다. 미더덕은 진짜 없습니다
![](https://hankookchon.com/images/template/time_i.png)
lake님의 댓글
lake (macaroni)
그럼 대구가 있다는거네요. ^^
저두 cod fish라고 본것 같은데 사전이라도 찾아볼것을...
쑥갓 사다가 함 해봐야겠어요. 고맙습니다. ㅎㅎㅎ
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helena님의 댓글
helena (tobymom)로칼시장에 가시면 쑥갓 사촌쯤 되는 "Tangho"라는 야채가 있답니다. 워터크레스 넣는것 보다 좀 나을거예요.
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초짜엄마님의 댓글
초짜엄마 (littlepiggy)여기 대구는요 한국대구랑 맛이 틀려서 대구탕 끓이면 맛있을까 싶습니다. 기름이 무지 많거든요. 대신 살은 보드랍구요.
![](https://hankookchon.com/images/template/time_i.png)