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- 싱가포르한국요리
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매운탕
페이지 정보
- lake (macaroni)
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- 2008-01-26
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본문
이곳에서 구할 수 있는 재료가 어떤것일까요?
대구를 구할 수 있나요?
한국에선 대구나 우럭을 이용해서 끓였었는데
여기에선 어떻게 해야 한국서 먹던 그맛을 낼수 있는지
해보신 분들 정보 좀 나눠주세요~~
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댓글목록
sun님의 댓글
sun (jiwon218)메기도 팔고 가자미인지 광어인지 똑같이 생긴 물고기가 있는데 인터넷 검색해보니 아니더라구요^^ 배부분이 달라서.. 전 가자미 비슷한걸로 사서 가끔 끊여먹어요. 미나리나 쑥갓 같은 야채가 없어서 아쉽지만요..
초짜엄마님의 댓글
초짜엄마 (littlepiggy)쑥갓 이랑 미나리 비스무리 한 것 ntuc나 giant에 있던데요.
lake님의 댓글
lake (macaroni)
sun님
그 가자미 비슷한 것으로 매운탕 끓이면 어떤 맛인가요?
울 나라에서도 가자미로 매운탕 끓이나요? -.-;
냉동 대구도 없다뉘...
하긴, 매운탕엔 미더덕이랑, 미나리가 듬뿍 들어가야하는데
그 맛은 못내겠지요.
초짜엄마님
워터크레스 말인가요?
저두 미나리 대신 그걸 먹고있답니다.
이 없으면 잇몸...ㅋ
싱넷님의 댓글
싱넷 (jessie)대구가 영어로 Cod fish로 되어있는데 Cod fish는 아주 흔합니다(한국의 대구와 같은지는 모르겠네요). 냉동 cod fish도 있고, 가격은 비싼 편이고, 쑥갓은 이세탄 수퍼에 가면 팝니다. 미더덕은 진짜 없습니다
lake님의 댓글
lake (macaroni)
그럼 대구가 있다는거네요. ^^
저두 cod fish라고 본것 같은데 사전이라도 찾아볼것을...
쑥갓 사다가 함 해봐야겠어요. 고맙습니다. ㅎㅎㅎ
helena님의 댓글
helena (tobymom)로칼시장에 가시면 쑥갓 사촌쯤 되는 "Tangho"라는 야채가 있답니다. 워터크레스 넣는것 보다 좀 나을거예요.
초짜엄마님의 댓글
초짜엄마 (littlepiggy)여기 대구는요 한국대구랑 맛이 틀려서 대구탕 끓이면 맛있을까 싶습니다. 기름이 무지 많거든요. 대신 살은 보드랍구요.
글작성
[re] 쌀 빻아주는 곳 좀 알려주세요 
