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  • 싱가포르한국요리
  • [re] 게장 괜찮아요???
  • 쟈스민 (kgas0051)
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    2. 0
    3. 2
    4. 2007-11-10 19:27

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>게장 귀신이예요....싱가폴이 더운 나라라서 게를 보고도 입만 다십니다..
>게장을 한국식으로 담가 먹어도  탈이 없나요??
>양년 게장 날로 먹어도 괜찮은지요...
>또한 간장 게장두요...
>경험 있으신분 알려 주세요....답 기다릴께요....



우리애들도 게장을 좋아해서 저 담아 먹었어요.
양념 게장은 아니구 간장게장요
여기는 살아있는게 없어서 싱싱해 보이는 것으로 샀는데
괜찮았어요. 냉동으로요.
담가놓으니 오히려 살도 더 잘 빠지고 먹기 편하더라구요
알두 많이 들어있구요
싱싱하구요. 아주 잘 먹었답니다.


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댓글목록

jenni님의 댓글

jenni (neuchatel)

냉동게로 게장 담그는법 좀 알려 주세요. 저 게장 귀신인데 싱가폴 와서 게장 못먹었어요.좋은 정보 부탁드립니다.

발라드님의 댓글

발라드 ()

답변에 감사드립니다,^^* 간장으로 담가 봐야 겠군요, 혹 맛있게 담으려면?? 비법 알려 주실수 있는지요, 저는 간장에 마늘 양파 생강 설탕을 끓여 그 간장을 손질한 계에 부어 3, 4일 지나면 먹기 시작 합니다, 감사드려요,,^^~

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