새벽에 일어나서 아침을 챙겨주시기 너무 힘드실죠? 흠흠..저는 빵쪼가리주고 싶은데 애덜 들은 밥타령하고..
그래서 저는 저녁을 하면서 아주 아침까지 준비 합니다.
손에 물을 묻혔을때 그냥 해버리면 귀찮지 않으니.
암튼
최근에 디스커버한 아주 좋은 아침 식사 꺼리 입니다.
이름하여 삼계죽.

닭 가슴살 ( 3불 에서 4불 정도 함) 에서 가슴살 두덩어리정도
각종 야채 (당근, 파, 마늘, 양파, 송이버섯 그리고 아무거나 푸른 채소.. 본인은 주로 부라칼리를  사용함)
거기에 인삼  (마른 인삼줄기는 수퍼마켓에서 언제든지 쉽게 구학수 있슴--그냥 약간/너무 많이 넣으면 맛이 쓰답니다. -- 이래서 고려인삼이 좋은것을 알게 됬습니다)

함께 그냥 끓입니다. (채소가 다 익을때 까지)
그냥.. 마구 마구..
식힘니다.
식으면 믹서에 갑니다.
슬로우쿠커.(없으면 구입하세요/ 무지 편합니다)
에 식은밥과 갈은 것을 1대3정도로 넣고는 그냥 밤새도록 low heat로
놔두지요.
아침에 일어나면 맛있는 삼계죽이 되어 있습니다.
소금만 넣고 이쁘게 파도 종종 썰고. 흑임자 도 좀 뿌리고..
아침은 간단하나 영양 가득한 삼계죽으로!!!