1.소고기(좋아하는 부위)에 참기름을 두르고 조근 조근 뚝배기에서 볶는다

2.반쯤 소고기가 익었을 무렵 송송 썬 김치를 넣고 더 볶는다.

3.물을 붓고 끊으면 청국장을 원하는 만큼 떠서 넣고 계속 끓인다.

4.곱게 다진 마늘을 넣고 굵게 썬 파와 두부를 넣고 약간의 고춧가루를 뿌려 마무리.

여기서 양을 정화히 쓰지 않은 까닭은 개개인의 취향에 따라 달라 질 수 있으므로

짜고 되직하게 드실분들은 물을 적게 다른 재료를 많이 넣으시고

국처럼드실 분은 물을 많이 다른 재료는 그에 알맞게 넣어 드십사는 뜻.,

다 아시나?