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약식이 먹고픈데..찹쌀 파나요?
페이지 정보
- 레모네이드 (orhur)
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- 2010-04-30
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본문
찹쌀을 영어로 sweet rice라고 하던데 로칼마켓에서도 파나요?
페어프라이스 가니까 glutenious rice라고 있던데 모양이 길쭉해서리..
이거 사서 약식해도 되나요?
여기서 악식 만들어 보셨던분 혹시 계신가요?
애 들어 선것도 아닌데, 넘 먹고시퍼요... ㅠㅠ
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댓글목록
good님의 댓글
good (jenna)
그걸로 약식해도 되구요, 일본 찹쌀로 해도 됩니다. 흑설탕, 밤, 대추 등등 사셔서 밥 하듯이 압력밥솥에 해보세요.
제가 하는 방법을 알려드리면..
1. 찹쌀 2.8인분 (전기 압력밥솥 계량컵 기준) 1시간 이상 불립니다.
2. 흑설탕 100g, 진간장 1테이블스푼, 참기름 2테이블스푼, 소금 약간, 밤, 대추 10알 정도, 건포도, 은행, 잣 등 취향껏 잘라서.
4인분 (백미) 물에 맞추어 취사.
그냥 가스불에 하실때는 물 너무 많이 잡지 말고 하세요.
제대로? 하는 방법으로는 대추를 삶아 으깨-볶아 내추내림 만들고, 캬라멜도 만들고.. 등등등 있는데 복잡해요.
위의 간단약식 레시피로도 훌륭한 약식 나옵니다.
맛있게 해드세요..
레서피 하나 링크 합니다. 사진도 있으니 보기 좋으실꺼에요.
비율등은 거기서 거기니.. 편하신걸로 해보세요.
<a href=http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=on&sc=on&keyword=약식&select_arrange=headnum&desc=asc&no=44998 target=_blank>http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=on&sc=on&keyword=약식&select_arrange=headnum&desc=asc&no=44998</a>
레모네이드님의 댓글
레모네이드 (orhur)굿님, 감사합니다. 레서피까지 올려 주셨네요. 얼른 페어프라이스로 뛰어가야겠어요. ^^ 좋은 주말 되세요~
글작성
[re] 쿠쿠 압력솥 사용가능한가요? 
