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송편을 만들어 먹고 싶은데요..
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- 따라쟁이 (jenna)
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- 2005-09-11
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본문
일단 쌀가루를 구해야 할텐데.. 한국슈퍼에서 파는 고운 쌀가루로도 송편반죽을 할수있나요?
한국에선 쌀을 불려서 방앗간 가서 빻아서 약간 촉촉하면서 보슬보슬한 쌀가루로 반죽했던 기억밖에 없어서요.
제품으로 만들어진 완전 건조된 쌀가루로 해도 맛은 변함이 없나 해서요.
아니면 다른 좋은 방법 있으시면 알려주세요~
한국에선 쌀을 불려서 방앗간 가서 빻아서 약간 촉촉하면서 보슬보슬한 쌀가루로 반죽했던 기억밖에 없어서요.
제품으로 만들어진 완전 건조된 쌀가루로 해도 맛은 변함이 없나 해서요.
아니면 다른 좋은 방법 있으시면 알려주세요~
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[re] 송편을 만들어 먹고 싶은데요.. 
