안녕하세요?싱가폴에 온지 일주일도 안된 주부입니다. 한국에서 한국촌으로부터 많은 정보를 받았습니다.덕분에 아이들은 여기 한국학교에 보냈습니다.다시 6개월후에는 한국으로 돌아가야하니, 우리아이들에게는 안성맞춤의 학교라는 생각이 들었습니다.생각보다 교육프로그램이 좋아서 만족스럽습니다.kidskids님에게 감사드립니다.여긴 경쟁이 심하다더니 우리나라보다 아이들 …

안녕하세요, 엄마의 生活記는 싱가폴에 거주하시거나 거주하신 경험이 있으신 분께서 경험담을 쓰시는 곳입니다. 여러분의 경험담이 다른 분들께 큰 도움이 될 수 있으니 정성껏 써주시면 감사하겠습니다. -한국촌-

북어국을 끓여먹고 싶은데, 싱가폴에서 북어를 살수 있는 곳이 있나요? 아니면 비슷한 맛 내는 생선포라두요^^ 알려주시면 감사하겠습니다~꾸벅~

싱가폴에와서 저희집에 있는 요거트제조기가 쉴세 없이 돌아갑니다. 요거트와 낫또는 번갈아 가며 만들기 때문이지요. 저희집에서 요거트를 만드는 방법은 전에 제가 작성한 글에 사용하는 우유종류와 요거트 종류를 썼습니다. 그것으로 만들었을때 적당한 요거트가 나오더라고요. 물론, 한국에서 사용한 불가리스에 비하면  나쁘지만... 이번에는 나또를 만들어 보세요. 저희…

저는 엄마가 아닌 아빠지만 요리를 좋아해서 만들어 먹는 것 중에 단호박 요거트 셀러드가 있습니다. 제가 한국에서 자주 해 먹던 것인데요. 다른 분들께 해 드려도 아주 좋아하셔서 알려 드립니다. 제목은 단호박 요거트 셀러드 입니다. 오리지넬러티가 저한테 있는 것은 아니고 인터넷에 있는 것을 저에게 맞게 수정한 것입니다. 건강에도 좋고 아이들도 아주 좋아합니다…

싱가폴에 온지 어언 1년 반이 되어갑니다. 삼겹살,보쌈,쇠고기 갈비찜, 등갈비등 이것저것 다 먹어서 한국에 대한 향수는 별로 없는데 꼬옥 하나, 한국에서 많이 먹던 돼지갈비가 먹고 싶은데요. 어떤 부위를 달라고 해야 하나요? 이름이나 어떻게 설명해야 하는지 아시는 분 있으시면 답변 부탁드립니다.

레시피를 보니까 강황, 계피, 월계수잎, 인삼.......등등이 필요하던데요... 혹시 이 재료들 싱가폴에서 살수 있는것들이죠......^^;; 근데 찾을수가 없어서. 월계수잎도 마트에서 못찾겠더라구요... 영어로 뭐라고 할까요??? 아시는 분들 답변 부탁드릴께요...^^*

포장김(도시락용)이라 냉장고에 넣지 않아도 괜찮을줄 알았는데 싱가폴의 습기는 정말 울트라캡숑인거 같습니다. 눅눅해져버린 김 어떻게 하고 계세요? 이왕이면 다른 요리로 변신시켜서 먹으면 더 좋을거 같은데... 좋은 방법 있으시면 한 수 가르쳐 주세요~

(image) 바쁘실때 간단히 내놓는 바베큐 사이드 샐러드. 토마토와 적양파를 얇게 썰어 층층이 담는다. 담는 중간중간 후추와 소금,설탕을 약간씩 뿌린다. 그리고 허브 바질을 중간중간 섞는다. 마지막에 올리브오일과 발사믹식초를 끼얹는다. 들어가는 재료와 노력에 비해 아주 상큼하고 땟깔나는 샐러드임^^ 웬만하면 바질은 빼놓지 마셈. 토마토와 양파만으로도 맛…

서울에서 아주 유명하신 요리연구가 선생님이 싱가폴에 오실 예정입니다. 그래서 싱가폴 맘들을 위해 8월 18일에서 21일 사이에 쿠킹클래스를 요청 했습니다. 참석하시고 싶은 분은 이름-나이-전화번호-꼭 배우고 싶은 요리 적으셔서 저한테 메세지로 보내 주십시오. 시간은 평일 오전에 이틀 정도 연속으로 강의 할 예정입니다. 주말에 배우고 싶으신분은 영어와 한국…

안녕하세요. 요즘 뭐 해드시나요 ? 싱가폴에 살면 살수록 느끼는거지만 갈수록 참 해먹을게 없다는 생각이 듭니다. 한국은 사시사철이 있어서 재료가 바뀌니 자연히 음식들이 계절따라 달라지는데 싱가폴은 언제나 같은 재료로 다양한 음식을 해 먹으려니 참 쉽지 않습니다. 제가 얼마전에 4주간의 요리강습을 받았습니다. 선생님께서 여기에 오래 사셔서 그런지 이곳 현재 …

싱가폴에서는 시중에 쌀가루, 찹쌀가루를 쉽게 구할 수 있네요 ^.^ 떡을 만들고 싶은데, 아쉽게도 베보자기가 없네요 T.T 떡 만들때 쓰는 베보자기는 어디서 구입하는지요? 혹시 베보자기 없이 떡을 찔 수 있는 방법이라도... 아시는 분은 꼭 답글 부탁드려요~

>저두 한국에서 가져온거 다먹구요 싱가폴할인마트에서 매실엑기스 구입해서 먹구있어요

갈치는 ribbon fish 조기는 japanese sea bass 고등어는 saba fish  돔은 red snapper 라고 적혀 있는데 우리나라 도미와 다르게 입이 뾰족합니다. 맛은 매운탕 하면 부드럽고 좋아요. 살아 있는 거 사시면 회 하셔도 되고 맛이 좋아요. 1. 킴맹 고등어. 꽁치. 쭈꾸미(킴맹에서는 낙지라고 하면서 팜) 냉동 된 상태이고 가격…

저는 밑반찬은 아이디어도 그다지 없고 어떻게 만들어야 할지도 모르겠어요. 싱가폴로 밑반찬 해드실 만한거 아이디어 반짝하시는분, 알려주세요. 어떻게 만드는지도 알려주시면 너무 감사하죠. 꾸벅~

감초가 필요한데  싱가폴에도 감초가 있나요. 있으면 중국 발음으로 어떻게 해야 되는지요. 아시느 분 답변 부탁 드립니다.

싱가폴마트에서 묵가루 있다고 하는데, 이름 좀 가르쳐 주세요.

싱가폴에 온지 얼마안되어서 위치를 모르겠네요.. 부탁드립니다.

싱가폴에 남편따라 애들데리고 온지 1년이 거의 다 되가네요.. 한국에서는 흔하게 사먹을 수 있는 것들을 여기서는 어지간하면 집에서 해먹게 되므로해서^^*... 음식이 조금씩은 느는 것 같아요..... 몇가지 올려보아요... 위의 삼겹살찜은 페어프라이스에서 파는 냉동삼겹살 가지고 한것인데.. 구어 먹을까하다 기름이 넘 많은 것같아 쪄낸 다음 간장소스에 조린 …

싱가폴은 감자가 여러 종류가 있는듯한데, 별 생각없이 샀더니 맛이 많이 틀리더라구요. 한국은 포실포실한 감자철이던데... 여기서 사먹는 것중 어떤 것이 비슷할까요? 옥수수도 자세히 살펴보았더니, 말레이,인도,태국등 여러나라에서 오던데.. 물론 찰옥수수랑은 틀리겠지만, 어떤게 좀 나을까요? 이놈의 건망증은, 분명 저번에 사먹은 건 별로라서 사지말아야지 하…